赤ちゃん連れは簡単朝ごはんに限る!我が家のキャンプ飯大公開vol.2

こんにちは、

キャンプ初心者

やんちゃな1歳赤ちゃんのママ👩‍🍼

ドタバタ3人家族👨‍👩‍👧の

中村ぼんと申します🌻

 

初心者キャンパーの方には

ぜひみていただきたい🤩

キャンプ飯シリーズ第二弾✌️

 

これまで作ってきた

(旦那さんに作ってもらったw)

キャンプ飯のレシピを

少しずつご紹介していきます♪

 

本当に王道のものや

簡単基本のものも含めて

我が家が作ったごはんたちを解説します♪

今日はこちら🍳

これぞ王道、ハムチーズエッグホットサンド

王道中の王道👑

しかもいきなり翌朝朝ごはんw

実は、我が家は一番最初に試した

キャンプごはんです💁‍♀️✨

 

これも意外とちょっとしたひと手間が

美味しくなるコツなんです✨

用意するもの

用意するもの

・ホットサンドメーカー

・フライ返し

・食パン(薄めがオススメ)

・ハム(2~3枚くらい)

・とろけるスライスチーズ(2枚以上!)

・たまご(1個)

・ほりにし(お好みで)

・バター(1欠片)

おすすめホットサンドメーカー

我が家が使っているのがこちら。

出典:Amazon

「村の鍛冶屋」さんから販売されている

ホットサンドメーカーです🥪

これにした最大の理由は…

耳がカリッカリに焼けるので。

4辺がしっかりプレスされる加工のため

よく焼くと耳がカリッカリに🥺❤️

 

そして作って気づいた更なるメリットは

具材がこぼれにくい✨

しっかりプレスされるのと、

具材を入れる所が上下くぼんでいるので

沢山具材を入れても収まります🥺

具沢山サンドが楽しめるのがいいですね🥪

フライ返し

出典:楽天市場

フライ返しの角度がちょうど良く

薄いのですっと入ってくれます🍳

持ち手が長いので、

やや扱いづらいのが難点💦

でもそのおかげで炭や焚き火など

火の粉が上がる時には安心👍

ホットサンドの作り方

1.ホットサンドメーカーの片側にバターを入れて溶かします

2.卵を割り入れて目玉焼きを作ります

3.しばらく蓋をして蒸し焼きに

4.できたら裏返して両面焼きます

5.目玉焼きを取りバターを敷き直してパンを載せます🍞

6.直ぐにハム→チーズ→ハム…と好きなだけ具材を重ねます

7.最後に目玉焼きを乗せてほりにしを二三振り🧂

ここが我が家のおすすめひと手間です♪

8.食パンを載せてプレスします

 

9.しばらく焼いたら裏返して焦げ目チェック

10.焦げ目がついたら完成です✨

ちょっと焼きすぎてしまいました…😅💦

我が家のおすすめポイント

少しの手間や雰囲気作りで、

ホットサンドがより美味しくなるので

我が家のおすすめポイントを

ご紹介します♪

①食パンは8枚切りがベスト🍞

②焼く前にバターを塗る🧈

③具材を閉じる前にほりにしを振る

④木製のお皿等で映え盛りを意識する

 

①食パンは8枚切りがベスト🍞

具材を沢山入れたい場合、

また、パンをカリッと焼きたい場合は

食パンは薄めがおすすめです🍞✨

 

②焼く前にバターを塗る🧈

テフロン加工が施されているので、

バター無しでも綺麗に焼けます⭕️

が、溶けたバターがパンに染み込み

美味しさが増すだけでなく、

より焦げ目がつきやすくなるので

カリッと香ばしく仕上がります✨

(カロリー気になる方はマーガリンでも)

 

③具材を閉じる前にほりにしを振る

ほりにしとは…?

キャンプ用調味料の商品名🧂

お肉お魚、お野菜や卵かけご飯にも、

とにかく何にかけても美味しい

まさに万能調味料です♪

他にも色々な調味料が発売されていますが

今のところ我が家はほりにし一択です。

 

多めにかかっても全く問題ないです🙆‍♀️✨

胡椒以外にもガーリックなどの旨味成分が

溶け込み、より芳醇な味になります😋

 

④木製のお皿等で映え盛りを意識する

木製のお皿やカッティングボードに

盛ってみるとそれだけでも美味しそうに✨

その際はぜひ斜め切りにして

チーズや卵のとろけた所を見せてください😍

更に美味しそうに見えますね🧀❤️

 

陶器のお皿にサラダと盛って

ワンプレートにしても彩が綺麗になります🥗

簡単だけどキャンプらしい朝食

キャンプっていつもと違う事を

してみたくなりますよね😌🏕

普段は朝食を食べない我が家の旦那も

キャンプの時だけは

ホットサンドとコーヒーで、

優雅な朝食タイムを満喫します☕️

 

朝から赤ちゃんのお世話もあるんですが、

朝ごはんを食べさせながら、

シングルバーナーでホットサンド作りを

やったり色々と試行錯誤してみている

我が家です^^

 

キャンプならではのホットサンド、

少しの手間でより美味しく優雅な朝食タイムに

してみてください♪♪

 

この記事で少しでも、みなさまに

キャンプの朝気分を味わっていただけたら

とっても嬉しいです🏕🌄

 

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今後とも中村ぼん、ベビとキャンプを

どうぞよろしくお願いいたします!!

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